体力・栄養・免疫学雑誌 第12巻 第2号 2002年 目次
[巻頭言]
これからの我国における社会医学的研究について
芳原達也 61
[原著]
アルコール摂取ラットの体内ミネラル分布に及ぼす緑茶カテキンの影響
若本ゆかり 62-69
高齢者の亜鉛摂取量とその関連要因
若本ゆかり、奥田昌之、國次一郎、小早川節、藤澤怜子、山田千佳、原田博子、瀧田覚、川口雅枝、守田美幸、行田美穂、荒巻輝代、芳原達也 70-77
大学生の偏食観と食品摂取頻度に関する調査
永嶋久美子、坂口早苗、坂口武洋 78-86
男子大学生の長距離走選手における体格及び練習量の9ヶ月間の変動と摂取栄養素量の夏冬の比較
熊江隆、伊藤孝 87-95
若い女性の安静時代謝量に影響する生活要因
荒巻輝代、若本ゆかり、奥田昌之、芳原達也 96-101
記事 102
[第12回体力・栄養・免疫学会大会抄録集] 104-163
学会会則(改正版) 164-166
投稿規定 167-168
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