体力・栄養・免疫学雑誌　第17巻　第1号　2007年　目次

［巻頭言］

栄養学と医学連合大学院への夢

綿貫知彦　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2

[ORIGINIAL ARTICLE]

Relationship between mental health of Japanese residents and the quality of medical service 

Satoshi YOSHINO, Shin-ichiro SASAHARA, Tetsuhiro MAENO, Kazuyo KITAOKA- HIGASHIGUCHI, Yusuke TOMOTSUNE, Kazuki TANIGUCHI, Eriko TOMITA, Kazuya USAMI, Takeshi HAOKA, Hiroyuki NAKAMURA, Ichiyo MATSUZAKI　・・・・・・・・3-11

Influence of astaxanthin ingestion on the mucosal immune responses in adult and aged mice

Osamu HAYASHI, Naoko MURAKAMI, Kyoko ISHII, Nobuyuki MIYAJI　・・・・・・・12-22

Influences of swimming caps on thermal responses of swimmers in two water temperatures

Masaru MATSUNAMI, Akihiro TAIMURA　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・23-30

［原著］

体位変換による自律神経系の変動

小山内弘和，野井真吾，中野　昭一，伊藤孝　・・・・・・・・・・・・・・・・・・31-38

食餌構成タンパク質の差異が走トレーニングによるラットヒラメ筋の筋タンパク量と筋線維径に及ぼす影響

黄仁官，弘卓三，戸塚学，上田大，山田保，成東鎮， 堀居昭　・・・・・・・・・・・39-48

大分県内の小学生における食に対する認識の性差

坂口早苗，坂口武洋　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49-57

投稿規定　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・巻末